Затраты и калькулирование материалов и комплектующих изделий легкой промышленности

Калькулирование отдельных видов продукции имеет своей целью установление уровня производственных затрат, т. е. расчет себестоимости на каждый вид изготовляемой продукции и производственных услуг, предусмотренных планом. Этот расчет выполняется по расходам, соответствующим статьям сметы.
Затраты на материалы и комплектующие изделия рассчитываются на основе спецификаций, где по каждому виду материалов приводятся норма расхода на изделие, цена и сумма с учетом транспортно- заготовительных расходов. Целесообразно выделять эти расходы в самостоятельную статью, так как выбор транспортных средств и условий транспортирования существенно влияют на себестоимость продукции. При дорогостоящих средствах транспортирования даже при снижении норм расхода, затраты на материалы могут возрасти.
Сумма основной заработной платы основных рабочих во многих случаях является базой при отнесении косвенных расходов на единицу продукции. На эту статью относят заработную плату основных рабочих за выполнение производственных операций, предусмотренных технологическим процессом. Заработную плату рассчитывают на изделие по цехам. Расчет основной заработной платы на единицу продукции при повременной оплате труда производят, исходя из числа часов работы и установленных тарифных ставок. В основную заработную плату основных рабочих включаются также премии за выполнение плана.
Сумма дополнительной заработной платы определяется специальным расчетом (см. с. 167) и по отношению ее к сумме основной заработной платы (в среднем 12—15 %) рассчитывают величину, приходящуюся на единицу продукции.
Косвенные затраты при расчете себестоимости отдельных изделий определяются несколькими методами: пропорционально сметным ставкам (по коэффициенту машино-часа); расчетом по видам затрат на единицу продукции (в случаях, когда это возможно); пропорционально основной заработной плате основных рабочих.
Для обоснованного отнесения расходов на содержание и эксплуатацию оборудования на себестоимость отдельных изделий распределение этих расходов между отдельными видами продукции производится пропорционально по сметным ставкам, рассчитанным на основе коэффициента машино-часа работы оборудования. Сущность этого метода заключается в следующем.
По каждому цеху оборудование объединяется в группы по признаку одинаковой величины эксплуатационных затрат на 1 ч работы оборудования. По каждой группе оборудования устанавливается нормативная величина расхода на содержание и эксплуатацию оборудования на один машино-час работы единицы данной группы оборудования. Эта нормативная величина расхода по каждой группе оборудования определяется делением суммы сметы расходов на содержание и эксплуатацию оборудования по группам на количество часов загрузки оборудования.
При калькулировании себестоимости изделий принято цеховые (кроме связанных с работой оборудования) и общепроизводственные расходы распределять пропорционально основной заработной плате основных рабочих (без доплат по прогрессивно-премиальной системе оплаты труда) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования. Иногда общепроизводственные расходы распределяют пропорционально цеховой себестоимости или нормативной стоимости обработки. Общепроизводственные расходы, как правило, распределяются на продукцию, реализуемую за пределы предприятия. Внепроизводственные расходы распределяются на единицу продукции пропорционально себестоимости. Для расчетов себестоимости должны быть рассчитаны соответствующие коэффициенты.